Кулинарная энциклопедия Том 9 Ж-И Жинжинья - Исландская заправка - Надежда Бондаренко.zip

В девятом томе энциклопедии вы сможете узнать: что за блюда «Искушение Янсона» и «Имам упал в обморок», как приготовить жюльен из курицы или грибов, о кулинарных традициях Индии и Ирландии, рецепты заварного теста и заварного крема, какой десерт стоит 25 тысяч долларов, всё об ирге, инжире, изюме и имбире, чем заменить экзотические продукты, что такое жинжинья и зейтиньяла, как сделать засахаренные цветы, что приготовить из индейки и многое другое.. Ознакомительная версия Litres => Скачать книгу в формате fb2, epub, txt, pdf, rtf