Необычные украшения из обычных овощей - Евгений Мороз.zip

Перед вами уникальное пошаговое руководство от самого известного шеф-повара России, победителя международного конкурса \"Фигурное нарезание овощей и фруктов\" Евгения Мороза. Просто и доступно автор расскажет вам о том, какие выбрать овощи для украшения стола, как подготовить их и подать на стол, а также раскроет профессиональные секреты создания вкусных шедевров и предложит примеры оформления реальных блюд. Каждый совет проиллюстрирован пошаговыми фотографиями. Благодаря этой книге любой праздник, организованный вами, станет ярким и незабываемым! Буклет имеет \"пару\" - РИН 88216 \"Необычные украшения блюд из обычных фруктов\". Ознакомительная версия Litres => Скачать книгу в формате fb2, epub, txt, pdf, rtf